Савет за мршављење: Да ли је тамна чоколада више исхрана него друге чоколаде?
лажан
Супротно увреженом мишљењу чоколада црна је скоро као маст чоколада млеко или чоколада бело. Ако кажемо да је боље за линију, то је једноставно зато што садржи мање шећера од својих колега и више какаа.
Заиста, чоколада црни већи од 70% Цацо има гликемијски индекс од 25 (или чак 20 када је садржај већи од 85%), док друге врсте чоколада сви имају ГИ између 25 и 50.
Још један елемент за разматрање: плус један чоколада садржи какао прах, мање садржи какаов маслац, важан извор масти. Тако је чоколада црна може садржати до 30% праха, док млеко садржи само 10%. чоколада бела у међувремену, потпуно недостаје!
Са здравствене стране, чоколада Црна има стварне врлине које нису безначајне. Садржи магнезијум, помаже у смањењу крвног притиска и спречава стварање лошег холестерола који може изазвати кардиоваскуларне проблеме. Према конгресу Америчког удружења за главобољу, конзумација какао праха би чак имала и умирујући ефекат на мигрену. Богата флавоноидима, антиоксидансима са доказаном снагом на младима нашег тела, такође штити од целуларног и церебралног старења.
Укратко, чоколада црна није више исхрана од својих колега, то је једноставно боље за наше тело и не доводи у питање нашу тежину ако се конзумира у малим количинама (1 до 2 квадрата дневно).
Супротно увреженом мишљењу чоколада црна је скоро као маст чоколада млеко или чоколада бело. Ако кажемо да је боље за линију, то је једноставно зато што садржи мање шећера од својих колега и више какаа.
Заиста, чоколада црни већи од 70% Цацо има гликемијски индекс од 25 (или чак 20 када је садржај већи од 85%), док друге врсте чоколада сви имају ГИ између 25 и 50.
Још један елемент за разматрање: плус један чоколада садржи какао прах, мање садржи какаов маслац, важан извор масти. Тако је чоколада црна може садржати до 30% праха, док млеко садржи само 10%. чоколада бела у међувремену, потпуно недостаје!
Са здравствене стране, чоколада Црна има стварне врлине које нису безначајне. Садржи магнезијум, помаже у смањењу крвног притиска и спречава стварање лошег холестерола који може изазвати кардиоваскуларне проблеме. Према конгресу Америчког удружења за главобољу, конзумација какао праха би чак имала и умирујући ефекат на мигрену. Богата флавоноидима, антиоксидансима са доказаном снагом на младима нашег тела, такође штити од целуларног и церебралног старења.
Укратко, чоколада црна није више исхрана од својих колега, то је једноставно боље за наше тело и не доводи у питање нашу тежину ако се конзумира у малим количинама (1 до 2 квадрата дневно).
