Вјечне паста шунка не чини да желите, не знате како да удовољите свом пиринач ? Шта ако радикално промените своје навике?! Постоје и друге житарице или слично које могу револуционирати ваше главно јело и донети мало новости и оригиналности.
Куиноа 
киное Прије свега, то није житарица, строго говорећи, јер није дио породице траве. Ближе је репе и шпинату. Постоји идеална црвена сорта за мало боје у вашем јелу. Његово кухање је једноставно: ставите дозу која вам одговара у лонцу, додајете двоструки волумен у воду и одлазите два тједна. Оно има посебну особину: сјемење клија када се кува. За више укуса, можете додати пола коцке бујона или зачинити домаћим каријем. Такође је добра база за прављење пудинга, пљескавица и таббула.
просо 
просото је мало, округло семе са благо слатким укусом. Неопходно је да се зрна оперу, а затим да се мало залепе, пре него што се 2 пута повећа њихов волумен у води. Може се користити у салатама, кашама и пудинзима, или само са уљем лешника и флеур де сел. Ако је киное може се купити у већини супермаркета, наћи ћете торбе проса лакше је у продавници органских производа.
 
Откријте савет специјалисте Валерие Цупиллард ввв.валериецупиллард.фр

Kore Gezisi 6 - Seul Cami & Savaş Müzesi & Gazilerimiz & Takipçi Buluşması (Април 2024)