Олимпијске игре 2012: 7 енглеских колача за откривање
Тхе флапјацкс: \ т ови овсени колачи пружају тијелу сву енергију коју требате прије почетка дана! Направљени од маслаца, златног сирупа, смеђег шећера и грожђица, лопатице су веома једноставне за израду. Само растопите све у тави, раширите тесто у посуди коју печете 15 минута на 180 ° (термостат 6), затим исеците правоугаоне!
Сцонес: ове роле су идеалне за време чаја! Направљени од пшенице, јечма или зоби, послужују се са џемом и дебелом кремом званом згрушана крема. Понекад слан, али углавном слатко, често садрже грожђе, огрозд, сир или датуље.
Гингер нутс: \ т ово кекс са ђумбиром у облику човека направи овисност! Можете им дати неки облик колачића за једноставност. Помијешајте 350 г брашна, 200 г шећера, мало мљевеног ђумбира, соде бикарбоне, соли и коре коре наранче. Додати 125 г маслаца и 75 г претходно отопљеног Златног сирупа. Обликујте куглице за печење. Пећи 15 минута на 160 ° Ц.
Танке свраке: Овај божићни специјалитет имао би своје порекло на Блиском истоку, када су европски крижари ово вратили у Енглеску пита мешање меса, воће и зачини у 13. веку. Данас су ове тартлете пре свега слатке јер се састоје воће суви, дестиловани алкохол и зачини (цимет, клинчићи, мушкатни орашчић).
Црумпетс: Ове врсте палачинки од брашна и квасца имају лице прожето рупама на којима се маслац шири, а затим џем (или сир, мед, маслац од кикирикија или Златни сируп).
Енглеска торта: Испуњен воће Кандирано воће и грожђице, енглеска торта је одлична у време чаја. Штавише, савршен је за пуњење магнезијумом и витаминима!
Пудинг: Будући да је слано или слатко, пудинг је компактна маса разних састојака као што су устајали хлеб, јаја и ванилин шећер.
