Које биљке користити за укус ... десерт?
нана : то је најпознатија биљка десерт. Налази се у сирупу, али и изванредно ожени чоколадним препаратима или бобицама. нана такође је веома декоративна, на нашем сладоледу или у нашим моуссама (чоколада), доноси додир који ће направити разлику. Идеје за рецепт: салата црвени плодови посути нана свјеже, са соковима нана кул.
босиљак : ова трава је једна од најосјетљивијих, њен лист се брзо оштети контактом са топлотом, тако да се мора уградити у последњем тренутку посластице. Друга гурманска опција је употреба босиљак да парфемира наше маринаде или да их убризгамо босиљак у хладном млеку. Ова биљка је веома мирисна, довољно је да подигне укус сваког воћа. Идеје за рецепт: лимун сорбет босиљак, салата црвено воће на босиљакпалачинка босиљак.
Рузмарин: има топао укус који тежи да поврати благо киселе плодове као што су цитруси, грејпфрут, наранџе ... ружмарин појачава укус његових плодова. Дакле, не оклевајмо да тестирамо. Идеје за рецепт: Домаћи сорбет са укусом ружмарина или домаћег италијанског сладоледа.
Мајчина душица: дивно се удаје са летњим воћем, посебно са кајсијама, бресквама, мангом ... Такође волимо тимијан са малим сосом од карамеле, има способност да нагласи укус многих укуса . Идеје за рецепт: поспите свежом тимијаном домаћу карамелу или је укључена у рецепт салата манга / воћа ананаса, ужитак!
Коријандер: то је савезник егзотичног воћа, тако да се не устручавајте да га стрижите у многим рецептима салата воће од егзотичног воћа. Идеје за рецепт: користи се у свим нашим рецептима на бази кокосовог млека.
Копар: ова биљка има способност да донесе укус аниса за све наше посластице. Међутим, саветујемо вам да га користите у рецептурама на бази млечних производа. Идеје за рецепт: Пудинг од копра.
