Авокадо, невероватан плод!
правник је плод авокада. Узгаја се у Шпанији, Мексику (земља порекла), Израелу, Западној Индији и Јужној Африци. Авокадо је дрво које се лако узгаја, али је потребно 3 до 4 године након садње да би се добило плодове. Потребно му је веома пропустљиво земљиште да би извукло воду. Његови корени се веома мало спуштају у земљу и стога су веома крхки. Много би трпели од утапања ако би само 24х. За све заљубљенике у вртларство, знајте да авокадо, да би добро процветао, треба мало пажње!
правник никада не сазрева на дрвету, било да пада на земљу када је зелена и тврда, или је убрана пре сазревања. Једном покупљен адвокати брзо сазревају: имају највише 12 дана да дођу у земљу у којој се конзумирају.
Сезонаправник је у пуном замаху између пролећа и лета, тачније од априла до септембра. Волимо јести у салатама, гуацамоле-у, или једноставно са винаигретте-ом. Када купите правникважно је да их осетите. Ако желите да га потрошите у року од 24 сата, изаберите а правник мека. Ако размишљате о томе да га поједете мало касније, узмите тежи део.
Наш савјет: имати а правник зрело, ништа једноставније. Само га замотајте у новине и ставите поред банане у папирну кесу.
Нутритивне вредностиправник по 100 грама
200 калорија
Протид: 1,7 мг
Угљени хидрати: 6 мг
Липид: 20 мг
