Фаисселле поивраде и цростини: рецепт који су предложили Рианси

За 4 особе:
4 фаисселлес Рианс
2 артичоке са бибером
12 кришки багета
12 листова босиљак
1 чешањ чешњака
1 сок од лимуна
Маслиново уље
Со, бибер,
Припрема:

Унмоунт фаисселлес. Ољуштите и одрежите артичоке у 4. Лимун их брзо како би их спречили да постану црне. Направите 2 четвртине по плочи. Ставите 3 кришке хлеба утрљане са чешњаком и 3 листова босиљак на страни. Сипај кишицу уља. Сезона.