Фор тхе
валентиненишта није превише кич! Посуђе ставите у велике и припремите укусне рецепте уређене у јелима у облику срца! Усуди се све! Исабел Бранцк је кулинарски стилиста у своје време. Заљубљена у једноставну и укусну кухињу, направила је, за вина из Алзаса и за све љубитеље, укусан рецепт за поделу
валентине под најбољим покровитељством.
Реципе фром
пита од
шпаргла и пармезан у срцу за 2 особе
Припрема 12 мин
Кување 15 до 20 минута
Састојци:
2 јаја
20 цл лигхт цреам
80 г нарибаног пармезана
6 бодова
шпаргла бела или зелена (свежа или смрзнута)
10 г путера
Припрема:
Загрејте пећ 7 (210 °).
Кувајте врхове
шпаргла 10 мин, у посуди за кување са сланом водом.
Испразните их. У посуди, тучите и туците јаја у омлету.
Сипајте течну крему и све заједно помешајте.
Сипајте пармезан у смјесу и поново промијешајте.
Маслац 2 прилично индивидуалне дагње и сипајте у припреми од двије трећине. Рашири шиљке
шпаргла, со и бибер.
Пеците 12 минута и оставите да се охладе пре сервирања.
Сугестија кухара: можете пратити ово јело са свим Цремантс д'Алсаце и зашто не Цремант де Риеслинг!
Салат Капрезе | Томаты-моцарелла -- Голодный Мужчина, Выпуск 48 (Јули 2024)