Пикник салата са кромпиром Принцесс Амандине
рецепт замишљао га је Пиеррот Ле Роук (Л'Ауберге ду Поиссон Бланц у Понт-Цоблант) Братства Токуес де ла Потато.
За 4 особе / кување: 20 мин
Састојци:
4 кромпир Принцесс Амандине®
4 пицклес
4 тврдо кувана јаја
туна црумбс
першун
парадајз
со и бибер
мајонез
Припрема:
Цоок кромпир Принцесс Амандине® стеамед. Огулите и нарежите на кришке. Лет цоол.
Нарежите краставце, одрежите кувана јаја у четвртинама, парадајз у малим коцкама, исеците першун, со и бибер.
Помешајте ове састојке са кромпир, мрвице од туне и мајонез. Мајонез можемо заменити винигретом и ставити јаја на мајонез.
Да се добро охлади.