Знајући како одабрати диње
Нађи ријетки бисер међу динама нашег омиљеног усјева није тако компликован. Само знам неке мале тајне овога воће тако укусно. Осим тога, ако постоји неколико врста, савјети су увијек исти.
Посматрај лубеницу
Први рефлекс који треба имати: посматрати звер. Изабрани члан ваше плоче мора имати 10 добро означених кришки на кожи. Остали ће често имати слатки и избледели укус у устима. Да ли је његова хаљина глатка или "написана", није битно, заправо су то двије различите врсте диња. С друге стране, пажљиво скенирајте мали реп лубенице, назван педунцле. Мора да има пукотину и мало се огулити. Ово је знак диње која је по вољи сазрела и спремна за кушање.
Јуха од лубенице
Затим покупите лубеницу и измерите је. Ако је тешка, то значи да је пуна шећера.
Осети лубеницу
Сада када сте посматрали, проверавали и мерили, овде је последњи корак бацања ваше диње, њушкања! Па, у трговини је увек чудно видети некога како мирише његову дињу, али то је најбољи начин да буде сигуран и сигуран у његов избор. Многи људи кажу да на педунку морате осетити мирис диње, лично га њушим са обе стране. Мирис мора бити пријатан, сладак и воћан, али не превише јак или мало кисели. То би значило да је ваша лубеница сувише зрела, а не страшна у устима. Ако не мирише, иди својим путем или ћеш имати паприку да једеш умјесто диње.
