Чоколада: њен утицај на здравље
Превише често се оптужују за све болести чоколада, под условом да га конзумирате умјерено, има велике прехрамбене користи.
Преферирају тамну чоколаду
Само по себи, потрошња чоколада није лоше за здравље. Али најбоље чоколада остаје онај који садржи најмању количину масти и шећера. Према ријечима Виргиние Балес, потпредсједнице Удружења француских говорника, коју је интервјуирао Релакневс, чоколада црна, богата какаоом, најинтересантнија је са нутриционистичког становишта. чоколада млеко садржи много млека и шећера, као чоколада бела, садржи мало или никаквог какаа.
Не једите превише
чоколада није корисно за здравље него када се редовно конзумира, по стопи од неколико квадрата дневно. Међутим, у одређеним приликама се може дозволити себи или допустити његовој дјеци мале ексцесе.
Знанствено признате предности
Врлине чоколада фор тхе здравље веома су бројни и били су предмет веома озбиљних научних студија.
На пример, његова акција корисна за морал долази од "еуфоричних" елемената, који би имали акцију "анти-депресивну". Ни комбиновани ефекти шећера и магнезијума који се налазе у чоколадакоја може дати енергију, посебно на крају дана.
Неки ефекти чоколада, још невероватније, такође су признате од стране научне заједнице. чоколада, захваљујући својим антиоксидантима, стимулише мозак и штити од старења мозга. Друге врлине чоколада : Имао би антикоагулантни ефекат, упоредив са аспирином, и смањио би напетост. Умерен дневни унос чоколада тако би било корисно за срце.
| Подсјетник на препознате врлине редовног и умјереног конзумирања тамне чоколаде |
| - Еуфорична акција, антидепресија и анти-умор |
| - Стимулација мозга и заштита од старења ћелија |
| - Смањен ризик од болести срца |
| - Антикоагулантно деловање, као што је аспирин |
Цхоцолате Фаир
19. до 22. октобар
Порте де Версаиллес, Парис 15тх
