Може 17, 2024

4 пролећна јела за послуживање са деверика

деверика ис а риба познат по својој деликатној белој меси. Такође се може уживати без модерирања (77 калорија на 100 грама). Тако се забављамо уз пратњу, кувана са маслацем или маслиновим уљем, за гурманске оброке.


Кромпир
Они су традиционална пратња деверика миллер; кромпир, печени у рерни, са предњим делом, са овим се може веома добро уживати риба. Предност онима са чврстим месом. Можете их и скувати у теренској хаљини и крему.


Рижа или рижото
Пиринач је цењен са риба али рижото има тенденцију да буде лепо место у кухарицама. Глатко, добро се уклапа са месом деверика. Уз цепес, пармезан, лимун и кокосово млеко, рецепти су бескрајни.

 

Таглиателле
Паста се више цени месом. Али са деверика, можемо замислити свеже таглиателе које ће донети заокруженост раван.

 

Поврће сунца

Листа је дуга због свих поврће може украсити риба. Празилук, мрква, за најкласичније. Налазимо се лети поврће сунца.

Најпознатији су прованселски парадајз, тиквице и паприке. деверика је још боље са поврће фино исецкан са мандолином и печен у тиану, пиринчу, пиреу или једноставно рататоуиллеу.



01 Повела је Јела (Може 2024)