- 50 гр чоколада Блацк Цовер
- 40 гр. Брашна
- 50 гр + 10 гр Буттер
- 40 гр + 10 гр Шећер од гризова
- 1 јаје
- 1/2 ццм хемијског квасца
- 16 Трешње гриоти смрзнут
- 1 ЦС фром Кирсцх
- 1 ццм растворљиве кафе (опционо)
- 1 кашичица горког какаа
- 15 цл течне креме
- 2 капи екстракта горког бадема

Припрема:
(20 минута)

* Загрејте рерну на 200 ° (Тх.6 / 7)
* Маринирати Морелло у кирсцху око 1 до 2 сата.
Мијешати брашно и прашак за пециво. Мелт тхе чоколада у лонцу за пирјање са врелом водом.
* Умутите јаје. Када је чоколада Врло је глатка, извадите из баин-марие и додајте 50 грама коцкица маслаца, 40 гр шећера и тучено јаје.
* Додати брашно, какао и инстант кафу.
* Маслите 2 суфле рамекинса и раширите мешавину до 1 цм од ивице. Инсерт 4 Морелло исушена у сваком од рамекинса.
* Пећи 10 минута у рерни. Сачекајте 3-4 минута пре него што га ставите на под.
* Веома умутите течну крему са остатком шећера док не постане пјенушав. Парфем са екстрактом
горка фина и прелив дна две плоче.
* Пажљиво одмотајте чоколадне пјене и ставите их на тањуре. Додајте остатак Морелло.
* Поспите шећер од шећера и / или горки какао.

извор: Цхеф Пхилиппе Велтен на Лион д'Ор (Доња Рајна)

Пронађи интервју са Јоелле

Brzi i laki recepti za DAN ZALJUBLJENIH ♡ (Може 2024)