Здравствене предности паприке
Бибер, као и већина поврћа, у суштини се састоји од воде - 90% - и њен унос калорија остаје низак, јер даје око 20 кцал на 100 г. С друге стране, његов укус је намирисан и подиже посуђе за велику срећу наших укусних пупољака.
Богат витамином Ц, папар је поврће које држи длан у овом подручју, у великој мери испред шпината и купуса. Да би уживали, боље је конзумирати сирово, у салати, на пример, пошто кување делимично уништава витамин Ц. Једите део од 50 г сирове паприке и покрили сте 75% својих потреба, да бисте имали користи од енергија и добар имунитет. Провитамин А, који се налази у паприкама, одличан је антиоксиданс са витамином Ц, који помаже у борби против старења ћелија и кардиоваскуларних болести.
Добро снабдевен каротеномпосебно ако је црвена, папар је део а снабдевање ко изгледа добро!
Витамини Б и Е присутни су иу паприку, као и код многих поврћа, на веома разумном нивоу.
Минерали и елементи у траговима такође су део његових врлина. Постоје калијум, фосфор, магнезијум, калцијум, гвожђе и цинк. За људе који су пажљиви према садржају натријума снабдевање, папар се препоручује јер садржи мало.
Влакна попуните листу квалитета паприке; оне су важне нарочито за добар интестинални транзит. Они такође изазивају осећај ситости због ниског уноса калорија.
Наш савет
Сирова, паприка обогаћује салату ницоисе која се састоји од туне, зелене салате, пиринча, маслина и парадајза. На роштиљу и зачињеном кишицом маслиновог уља, излази као аперитив са коцком Цомте сира или прати дивно месно јело.
