Стартер: Парфум д'Италие, пармезан поврће
Тржиште: 1 комад бундеве (200 грама по особи са корицом), тиквице (1 прелепа тиквица за две особе), и за 6 делова: 100г брашна, 1/2 чаше маслиновог уља, 100г пармезан нарибана, 50 г крушне мрвице сол, бибер, бели лук, смрзнути босиљак.
1 појединачна посуда за пећницу по особи или велика посуда за пећницу.
Детаљно обришите бундеве и тиквице на 1 до 1,5 цм коцкице. Баци поврће у кошару за пару на експрес лонцу и кувајте 5 минута након окретања вентила.
Припремите тесто за измрвити мешањем брашна пармезан, маслиново уље и крушне мрвице. Тесто треба да формира мале пелете.
мик их поврће куване са чешањом мљевеног чешњака и босиљка, посуђе са овом мјешавином напуните до 3/4 и покријте измрвити. Пеците на 200 ° 15 минута и добро послужите златну боју.
НБ: презентација је љепша у појединим рамекинима. измрвити може се припремити унапријед и пећи непосредно прије вечере.
