Реципе лангоустинес цигла и аиоли за 4 особе
Припрема: 25 мин
Време кувања: 5 мин

Састојци за рецепт лангоустинес у циглама и аиоли листовима:
16 таилс оф Норвешка јастог
4 листа цигле
16 великих листова коријандера
10 цл биљног уља

За аиоли:
1 жумањак
1 главу белог лука
1 ц. Дијон мустард
20цл сунцокретовог уља
1 прстохват соли, бибер

Припрема рачуна лангоустинес у циглама и аиоли листовима:
Припрема аиола:
Загрејте рерну 4 (120 ° Ц).
Пеците, целу главу белог лука, 20 мин.
Одвојите цловес чешњака и огулите их.
У посуди за салату их здробите вилицом пре него што их помешате са жумањком и сенфом. Зачините со и бибер и добро промешајте.
Постепено сипајте уље док настављате мијешање како бисте саставили мајонез. Ставите аиоли у фрижидер.

Препаратион оф лангоустинес :
Скините репове лангоустинес поплаве.
Удвостручите опеке и изрежите их у 16 ​​троуглова. На свакој од њих, уредите крај репа Норвешка јастог и лист коријандера. Пресавијте лист од цигле око ивица до средине.
Загрејте уље у посуди и поспите лангоустинес, 3 до 4 мин, окрећући их.
По укусу лангоустинес са аиоли.

Савет: замените лангоустинес са козицама или великим шкампима и коријандром са ментом или кришком парадајза.