Сушене кајсије пуњене хрскавим перецима
Сушене кајсије пуњене хрскавим пецивом,
рецепт који замишља Колектив Аперитива а Црокуер
Састојци за 4 особе:
- - 24 сухе кајсије,
- - 150 г свежег сира,
- - 1 хрпа босиљка
- - 2 кашике маслиновог уља,
- - 1 пакет округлих переца
- - со, бибер са млином.
Припрема:
Свежи сир здробите са маслиновим уљем. Додајте сецкани босиљак, со, бибер и помешајте. На суву марелице ставите надев за пуњење, окрећите млин за бибер и ставите печенку на врх приликом сервирања.
