Чоколадне пите Пралине Фондант Ноир
Чоколадне тартлете Пралине Блацк Фондант (Голд Цоаст)
Састојци:
Залијепи:
160 г брашна
50 г путера
30 г шећера
1 јаје
Састојци:
Залијепи:
160 г брашна
50 г путера
30 г шећера
1 јаје
Крема:
100 г чоколада Блацк Фондант Пралине
1 дл креме
1 јаје бели
Припрема:
Просијано брашно промешати са маслацем на мале коцкице. Додајте шећер и јаје и гњечите тијесто у лопту. Нека седи најмање пола сата у фрижидеру.
Разваљајте тесто и украсите га маслацем. Пириначку посуду (напуните сувим грахом или куглицама од теракоте) кувајте 20 минута у загрејаној рерни на 180 ° Ц.
Загрејте крему без да је прокувате. Мелт тхе чоколада исећи на комаде у врућу крему. Истегните бели јак с чврстим снегом и лагано помешајте са лопатицом у посуди. чоколада охлађен.
Напуните тартлете кремом.
Суццумб!
