Цхоцолате меллов
Кувајте ове пахуљице у последњем тренутку и послужите их млаке. Али дан раније можете припремити ракине, да бисте уштедели време: само ћете морати да печете следећег дана.
Поново, као и паприка миллефеуилле, персонализирана страна ће допринијети чуђењу ваших гостију.
Састојци (за 20 особа)
250 г чоколада
250 г путера
6 јаја
375 г шећера
115 г брашна
1 таблета од чоколада бео
Припрема (20 минута, плус 25 минута кувања)
На једној страни растопите чоколада са маслацем, повремено мешајући.
У међувремену, помешајте јаја, шећер и брашно у посуду (чувајте неколико грама за рамекинс).
Интегрирајте први уређај у други. Не бичи.
Мајица 20 рамекинс са маслацем и брашном посластице касније. Сипајте уређај. Пеците на 60 ° Ц 20 минута.
Не може се попрскати шећер у праху чоколада гратед вхите.
