6 гурманских савјета за укусну тирамису
Цолор иоур десерт !
tiramisuто је увек боја кафе. Промените своје навике и направите десерт 100% гирли! Заборавите на будоаре и еспрессо и замените их ружичастим реимским кексима умоченим у црвено воће или свеж компот од малине. И уместо прскања десерт чоколаду, изабрати здробљене пралине. За више оригиналности, препустите се искушењу суптилности и боје чаја матцха. Мирис зеленог чаја масцарпоне и нарибане мало беле чоколаде на вашем десерт пре сервирања.
Попрскајте пупољке!
Путујте непца својих гостију кувањем а tiramisu са ананасом и кокосовим млеком. За усавршавање рецептсипај рум. Размислите ио егзотичним плодовима као што су личи, манго или чак нар. Ако волите Север, одлучите се за спекулусе и додајте мало смеђе креме за успешан савез. И за љубитеље чоколаде, за Африку или Централну Америку tiramisu три чоколаде.
Персонализујте своје креације
Ко каже tiramisu, мислим неминовно масцарпоне. Мијењајте ужитке и додајте сојино млијеко или бадемово млијеко у своју припрему. Замените масцарпоне за рикоту. Немате при руци талијански сир? Користите свјежи сир, јогурт или швицарске пуфне. Слично томе, одустаните од будоара, већ виђених и прегледаних. Одлучите се за медењаке, Провансе схуттлеове, хрскаве или једноставно мачке. Помислите и на колаче и друге бретонске пакове. И за десерт више шик, преферирају мацароонс.
... и све то парфемишем
Рум, виски, кирсцх, баилеис, марсала, сохо ... Сипајте мало ликера на кекс или у масцарпоне. Фор а десерт без алкохола, користите сок од поморанџе или стиснуту вапну да бисте донели киселост. Размислите о сирупима као што су старији цвет или смокве. Да бисте одушевили децу, покрените чоколадни сируп од вате десерт. И за одрасле, све парфемирајте са цветовима наранџе или ружичастом водом. Ова ће бити укусна у а tiramisu са личи. На крају, немојте заборавити зачине као што су ђумбир, цимет, ванилија и махуне Тонке како бисте усавршили свој рецепт.
Додајте воће
Плодови доносе малу лакоћу, увијек тражену на крају оброка. Лук за риболов, нектарине. Изаберите литцхис са слатким али освежавајућим укусом. Такође се кладите на цитрусне плодове као што су грејп, крв у наранџи или каффир лајм. Користити поред још једног воћа, као што су малине. Укључите неке лишће од метвице да би вам пружили олакшање рецепт. Што се тиче босиљка, он ће вам развеселити десерт јагода. Међутим, пази на савезе. Кафа није погодна за све плодове. За јабуку, заборавите га и сипајте слано карамелу преко својих кекса.
Дајте карактер рецепту
Изненадите своје госте нудећи им а tiramisu ицед! Направи свој десерт као и обично и ставите га у замрзивач најмање 4 сата. Додајте чоколадни прах у последњем тренутку. Слично томе, јесте ли икада урадили а tiramisu слано? Послужите га као предјело, попраћено месцлун салатом. На пример, направите а tiramisu са кандираним паприкама и Серрано шунком, или парадајз-пармезаном и Еспелетте бибером. Шта пробудити ваше непце!
