4 савета за подстицање домаћег рецепта за хлеб
1 - Користите семе
Шта год да је машина хлебМожете додати разне врсте семена, орашастих плодова или кандираних воћа на почетку кухања или у средини, у зависности од модела. Семе сквоша и ораха дају укусну хрскавицу вашем хлеб дома и, ако се осећате, додајте коцкице кајсије или грожђице: слатки додир хлеб увек је добро изненађење!
2 - Мијењајте врсте брашна
У свим супермаркетима и продавницама сада постоје разне врсте брашна које ће променити укус или боју вашег хлеба, или обоје. Јесен за брашно од кестена, црно пшенично брашно или кукуруз. Ако оклијевате, одлучите се за мјешавину традиционалног бијелог брашна с једним од брашна, а затим измијените ужитке.
3 - Промените режим кувања
Строго се придржавајући упутстава ваше машине, сигурно нећете пропустити свој хлеб, али још увек добијате исто ... покушајте, задржавајући исте износе, да изаберете режим "без кваса" (чак и ако сте нешто додали). Кухање ће бити краће и хлеб мање подигнута, али компактна и сочна.
4 - Промените количину воде
Додавањем више воде од потребних 250 мл добијате нешто љепљивије тесто за а хлеб дебели близу хлеб Немачки. На вама је да пронађете дозу која вам највише одговара ...
