Март 29, 2024

Која риба за коју сезону?

риба је познат по својим прехрамбеним квалитетима и здравственим користима (укључујући и садржај омега 3), али се постављају многа питања о њеном изумирању. Дакле, морате бити веома опрезни да бисте знали који период јести риба. Тако да конзумирамо здраво риба целе године, поштовање сезоналности је од суштинског значаја, ево малог резимеа риба највише се конзумира ...


Шкампи: ово риба најбоље се конзумира у прољеће-љето (или рану јесен). Шкампи су богати протеинима и мало калорија, тако да су идеални за људе који пазе на своју тежину. Богати су есенцијалним масним киселинама и одличан су антиоксиданс.
Лосос: један од риба фаворит младих и старих, предност је што се може конзумирати током цијеле године. Лосос је ипак један од риба дебљи, има већи садржај липида него други морски производи. Али садржи и много есенцијалних масних киселина, као што је омега 3. Лосос је такође богат витаминима и минералима, посебно витаминима А и Е који се препоручују код спортиста.
Троут: ово риба може се конзумирати током целе године. ово риба садржи висок ниво протеина и витамина. Састоји се нарочито од витамина групе Б, који су неопходни за квалитет коже и мишићни тонус. Пастрмка има мало масти, па је одличан савезник за мршављење.
Ослић: боље га јести у јесен да би се поштовало сезонско стање риба. Ово је риба мало масти. Ослић је богат фосфором који се сматра одличним за краткорочно памћење.
Дева: конзумира се у јесенско-зимском периоду. ово риба посебно је мршава и ниско калорична. Веома је пожељно у случају режим мршавост, тако да преферирамо печење у пећници или пару да би задржали нутритивне особине и избегавали додавање превише масти.
Сардине: имају предност што се конзумирају током целе године, свеже или у лименкама, одличне су за здравље. Сардина је веома мала риба на дебело месо. Сардина је богата есенцијалним масним киселинама и минералима као већина рибаали такође садржи добар извор витамина Д, који помаже да се фиксира калцијум.
Туњевина: боље је конзумирати у јесенско-зимском периоду. Туна је пуна хранљивих састојака, као што су фосфор, селен, витамини А и Д, као и они из групе Б. Количина масти варира у зависности од тачне врсте туне.
 



ПРОГРАМИСТ ЛОВИ РИБА за първи път и ги СМАЗВА морски риболов на ЧЕРНОМОРЕЦ 2017 (Март 2024)