Јануар 28, 2022

Труе / Фалсе тхиннесс: Јесу ли препечаћи бољи од хлеба?

Крекери су пожељнији од хлеба: лажан

Неоспорна икона француског кулинарског знања, хлеб неправедно пати од веома лошег имиџа у смислу исхране. То је погрешно додељено њему, негативне последице за нашу фигуру. Није битно јер је хлеб, далеко од штетног за нашу линију, често дозвољен, па чак и саветован код многих дијете (режим окинава режим нордијски режим Цретан ...).

Пре него што прогутате хлеб са свог снабдевање, знају да класични багет, хлеб или хлеб, сваки има различит гликемијски унос. Заиста, традиционални хлеб не садржи масноћу (0.3 до 1г / 100г) за разлику од индустријског хлеба који може да садржи до 10г масти за део од 100г. Исто тако размислите о калоријама које додајете у ширењу маслаца, сира, џема или намаза, а на крају калоријски додатак може брзо порасти!

Са нутритивне тачке гледишта, хлеб има много предности. Богата сложеним угљикохидратима и задовољавајућом количином протеина, промовира засићеност и продужава стање ситости, те снажно одбацује долазак чувене "мале шупљине".
Цели хлеб и све врсте хлеба садрже влакна и минерале, за разлику од белог хлеба, који је својим дизајном уклонио микронутријенте.

"А дуде?" Они су мање калорични од хлеба? "
Одговор је не, јер су заправо кришке сувог круха, којима су додане масти и шећер. Дакле, они су много калоричнији од традиционалног багета: око 400 кцал / 100г против 255 кцал / 100г!



The Weeknd - False Alarm (Јануар 2022)