Прва корист од стварања властитог леденог чаја је да можете контролирати све у њој. Ниједан шећер или сладило неће моћи ући у њега без вашег изричитог позива, жељеног и претпостављеног. За ледени чај који се сузе, узимамо чај у ринфузи, боље је. Зелени чај, рооибос, црни чај и све њихове мирисне, воћне или зачинске варијанте могу се користити.
Начин рада
Инфузија хладна или врућа? Добро питање! Хладне инфузије су спорије (од неколико сати до целе ноћи), али чај је деликатно мирисан без много горчине. Топли напитак је тежи за успех, јер је то питање минута: сувише прожет, ваш чај ће бити горак и готово непоправљив и ако није довољно, биће благ. Додајте мало свежине са неким свјежим гранчицама од нане, да бисте их одвојено убризгали у цедиљку за чај. А ако желите додати шећер, сируп агаве има двије предности: велику снагу заслађивања, тако да се мање ставља, а добро се отапа у хладним текућинама. Да би ваш чај био без ферментације, рециклирајте празне боце лимунаде. Удружена стаклена боца и прави чеп, чуваће веома пажљиво све укусе вашег напитка.
Мој јутарњи ледени чај
Треба ти мали бич ујутро? Ево тонског препарата са брусницама. Чај кувам неколико минута, а кад је хладно, сипам га у врч у који стављам 350 мл сока од бруснице и неколико бобица за декорацију. Исто могу и са кришкама наранџе или органских лимуна.
Мој ледени чај за поподне
За слатки чај од брескве, узимам зелени чај да попуним добрих 5 минута сирупом од агаве и додам нектар брескве у охлађени чај.
Мој вечерњи чај
За вечер, више волим печене и димљене ноте Генмаицха, јапанску мјешавину Банцха и рижу на жару, чији ме ниски садржај кофеина не одржава будном.

Джентльмены удачи (комедия, реж. Александр Серый, 1971 г.) (Може 2024)