Знаш, нисам љубитељ млечних производа који садрже много засићених масти, лоше за наш кардиоваскуларни систем. Наравно обрано млеко може бити погодно али има укус неукусан ... па предлажем да заменим биљно млеко :)

Сојино млеко, бадеми, пиринач, зоб, лешник или кокос, биљно млеко је пиће направљено од биљних састојака.
Биљно млеко је алтернативни начин да се добра течност стави у житарице или рецепте без употребе крављег млека.
Такође, омогућава људима да не уживају у лактози или протеину крављег млека :).

Ова млека су богата биљним протеинима и обезбеђују добре масти (са изузетком кокосовог млека, пуно засићених масти), које су неопходне за наше тело.
И добре вести, можете сами да радите сва та млека! Домаће је још боље ...
Ево рецепта за свеже бадемово млеко, то је моја омиљена, видећете да је ДЕ-ЛИ-ЦИ-ЕУКС !!

Имајте на уму да је "свјежи бадем" правни назив за сухе бадеме (не печене или сољене, то су оне које се могу ставити у колаче).
Састојци по особи:

• Прегршт свежих бадема натопљених ноћима пре спавања у 2 пута већој количини воде
• 1 супена кашика екстракта ванилије (или мање ако желите мање изражен укус ваниле)

? 2 кашике нектара агаве или органског меда
Процедура:

• Исперите бадеме чистом водом. Ставите их у блендер са 2/3 пута (према вашем укусу) волумен воде.

? Мешати док се не добије млечна течност.

• Филтрирајте ову течност у веома финој врећици (ту је и врста чарапа које користе шефови пецива) да бисте елиминисали пулпу. Баците кашу (чувам је за сирове шипке, али то је друга прича :)
• Кушајте одмах да бисте уживали у свим витаминима!

? Можете додати и воће, јагоде су одличне са бадемовим млеком :)

Кипар, 9.10.2017цудо-спрецена авионска несреца молитвом старца Јефрема Аризонског !!!читајкоментар (Април 2024)