Рецепт који би задовољио ... Диане Кругер
Она је краљица вечерњих забава код куће. 37-годишња глумица, тројански јунак, воли да ради на тржишту, позива своје пријатеље у рано поподне, а онда се сви укључе у припремање вечере у њеном дому у Лос Ангелесу. Она затим куха специјалност; рижото од тартуфа. За десерт, она ће се одлучити за тирамису. Његова љубав седам година, канадски глумац Џошуа Џексон, признаје гозбу.
Рецепт за рижото од тартуфа Диане Кругер
Припремите бујон преко ватре (вода и коцка живине). Сипајте кашику маслиновог уља у посуду, додајте ситно исецкани лук. Добро промешајте. Додајте пиринач (не перите га да не би изгубили скроб). Кувајте између 2 и 3 минута. Пиринач мора постати прозиран. Додајте бело вино и кувајте полако док се мешате. Мешајте јуху постепено, дајући времену пиринчу да апсорбује течност. Броји око 20 минута кувања. Морамо увек гледати.
На крају кувања додајте мало путер да дају кремасти укус, сок од тартуфа и фини чипс од тартуфа.
Спремно је!
