Специјални региони: 6 најслађих бретонских специјалитета
1 - Паттиес
колачи су врсте палачинке слани са црном пшеницом, што је праћено мноштвом прељева (јаја, шунка, итд.). Могуће је јести га широм Француске јер колачи су веома цењени. Један од бретонских специјалитета је колач од кобасице, који се састоји од кобасице уваљане у а креп од хељде.
2 - Киг ха фарз
За ово јело се понекад каже да је еквивалент бретонском гулашу. То је паста од црног пшеничног брашна умоченог у супу од меса у облику мале врећице. Додају се говедина, свињетина и поврће.
3 - Јастог са Арморицан сосом
Море је у средишту пажње у Бретањи, а ако уживате с ужитком риба, колачи, пауци, капице, разне риба и други морски плодови, тхе јастог Арморикану је потребно.
4 - Андоуилле оф Гуемене
Овај познати андоуилле је направљен од (великих црева) котлова, који се скупљају пре него што се попуше на дрвеној ватри и кувају у води. Поједе се топло или хладно и служи са риба, поврће, нарезак или обланда.
5 - Севигне роуладе
То је перад без костију која се користи у ролади, пуњена печуркама, орасима и сервирана са јабукама. То је такође Витре специјалитет!
6 - Цотриаде
Овај специјалитет из јужне Финистере подсјећа на Боулеабаиссе Марсеилле. различит рибаароме, ракови и поврће се кувају заједно. Плус садржи риба, то се више сматра врхунским.
