Слани макарони: тенденција пада
Уместо представљања мацароонс у време десерта или кафе похлепан, и ако смо одиграли картицу оригиналности позвавши их упредјело ? Зато што наша чудесна и округла чуда могу бити слана и слатка. А њихови укуси могу бити проклето екстравагантни! За трупове ништа се не мијења: бјелањак, шећер у праху, бадемов прах и љешњак. Можете додати мало соли и мало љековитог биља, а посебно лијепу боју захваљујући бојама хране.
Ганацхе који украшава мацароонс такође дозволите себи све глупости: козји сир са мало џема од црне трешње или козји лук, тапенаде, цеп или патлиџан кавијар ... Такође размислите о игрању на бојама и послужите лакрдијаш јарко црвена са слатком паприком у пратњи лакрдијаш зелена, покривена мало паприком и пуњена гвакамолом. За малу мексичку атмосферу, савршена је. Уместо сира, можете имати и укусан оброк лакрдијаш све бело пуњено плавим сиром и крушком са лакрдијаш све је плаво у Саинт-Марцеллину са мало желе од дуње.
Слатки слатки макарони
За шик вече, хајде лакрдијаш фоие грас са малим џемом од смокве спојеним у две црне шкољке. Верујте ми, није важно. Хајде да наставимо са шиком лакрдијаш димљени лосос са мало наранџасте мармеладе и ако сте добар кухар, зашто не пробати лакрдијаш звезда тартуфа? Ускладите боје са својим столом и бићете спремни за готово савршену вечеру.
Откријте различите укусе мацароонс слано кушањем укусних креација Пиерре Херме (фото): уље од шпаруга и лешника, свежа метвица и грашак ... Ужитак који се може кушати без умерености и увек по вољи.
