Стави уље ... Да, али шта?
Сезамово уље
уље сусама: богато фосфором, калцијумом, магнезијумом, као и гвожђем, цинком и многим другим елементима у траговима,уље Сусам је кондензовани облик у боци. Користи се топло и хладно, посластица у нашем салате и уживање у колачима.
Уље од бундеве
уље садница за скуасх: врло изражене зелене бојеуље семе бундеве не дрзи кување. Користи се углавном у сосу салата или у светлој мрежи на поврћу. Бочно здравље, доприноси регулацији цревног транзита и има ефекат вермифуге.
Уље уљане репице
уље Уљана репица: њен укус је веома изражен. Није непријатно, али јако! Али ако додате мало сока од лимуна, биће савршено на поврћу и сировом поврћу и направиће невероватан мајонез. Поред тога, богата Омега-3 смањује хипертензију и смањује кардиоваскуларни ризик. Користити само хладно.
Виргин оил ораси
уље празно ораси : укусно и фино, сублимира салате ендивија. Не кувајте га, поготово би било неуредно јер је то уље крхке јер су богате незасићеним масним киселинама. Поред свог деликатног укуса, доноси нашем телу пуно омега 6 и омега 3.
Лешниково уље
уље лешник: идеално хладноуље лешник се и даље може кухати на лаганој ватри. Побољшава слатке и слане јела са суптилношћу. У пасти од палачинки, то је лизање комадића. Добар је извор витамина Е, калцијума и моно и поли незасићених масних киселина.
