Април 14, 2021

Протеинска дијета: за и против са два специјалиста

Шта је протеинска дијета?

Протеинска дијета је дијета у којој је главни извор енергије протеин, а самим тим и масти и шећера. За разлику од нискокалоричних дијета (које имају за циљ да смање број калорија), протеинска дијета се мање бави калоријама него типом хране: није битна количина (јер су у неким чистим протеинима по вољи) ), али не да једе такву или такву храну, тип шкроба.

Постоји неколико врста исхране које треба разликовати
- дијета са високим садржајем протеина: а дијета за мршављење нискокалоричне или нестале калорије надокнађују се већом количином протеина
- протеинска дијета, која се састоји углавном од конзумирања протеина

Дијета мора слиједити фазе, како би се постепено наставила нормална и разноврсна дијета без поновног добивања на тежини која често слиједи овај образац: кратка дијета са чистим протеинима, чиста протеина / специфична храна за неко вријеме, затим реинтеграција забрањене хране и коначно се вратио у нормалу у прилично дугом циклусу.
Неопходно је да лекар примени овај режим.

Шта једемо?

У оба случаја, ова дијета се може пратити путем природних намирница (месо, јаја итд.) Или са супститутима. Опет, пазите да не збуните све. Постоје замене за храну које су замењене за оброк. У малим количинама садрже шећере и масти, али свеједно садрже садржај који се односи на њих.

Међутим, постоје и производи које дијететичар може прописати као део протеинске дијете: то су кесице прашка за реконституцију са водом у апотекама. Коначно, ту су и високопротеински оброци који ће бити корисни свима, јер имају мало масноћа и шећера, и ослањају се на својства ситости у протеинима како би смањили глад.

У сваком случају, исхрана заснована на протеинима мора бити допуњена поврћем за витамине и влакна, а такође генерално користи витке млечне производе, важан извор протеина који се често игноришу, а веома мало калорија.

Предности

- Губитак тежине је веома брз и брзо видљив: одмах се испухамо, изгубимо у центиметрима, а килограме пратимо.
- Није компликовано: правила хране су доступна свима (не ослањајте се на бројање бодова, калорија или грама)
- Штеди мишићну масу која се не топи као у неким нискокалоричним дијетама
- осећај глади је смањен зато што протеини у комбинацији са влакнима доносе велику ситости
- Протеинска дијета је мање напорна од нискокалоричне дијете, тијело пати од мање пумпе
- За оне који не воле вештачке производе, различити су природни производи који се могу користити (морски плодови, живина, месо, соја, млечни производи ...).

Реч специјалиста "за", Др. Пиерре Дукан, нутриционисткиња Дукан методе *: "Права опасност по здравље је претежак"

* //ввв.регимедукан.цом


Недостаци

- То је стриктна дијета која толерише само неколико разлика: потребно је много мотивације да се не испуцава
- Ако се лоше надзире или се не поштују фазе, може узроковати недостатке витамина, минерала итд.
- Управљање и варење чистог протеина од стране организма узрокује умор бубрега и срца које се претерано користе због високог нивоа токсина у телу
- Телесне последице нису баш гламурозне: лош дах је скоро неизбежан, а затвор иде руку под руку са фазама где има мало поврћа и хране у врећама.
- Слабост и недостатак задовољства. Може се осећати као да идете около у круг са природном храном или са кесицама које могу да покрену импулсе
- Ако се фаза стабилизације не поштује савјесно, ризик од преузимања изгубљених килограма, или чак и више, повећава се када је напор потпуно опуштен ...
- комплицира друштвени живот и породични живот, искључујући вас из нормалних оброка и конзумирања алкохола.

Реч специјалиста "против", Марие Јосее ЛеБланц, нутрициониста Универзитета у Монтреалу и одговорна за сајт Ектенсо (ввв.ектенсо.орг): "Практично нема угљених хидрата, нарочито у раним фазама. Ове дијете имају низак ниво угљених хидрата и висок ниво протеина, као што је случај са Дукан диет, може узроковати недостатке у исхрани с обзиром на недостатак разноврсности дозвољене хране. Овај тип исхране представља ризик од недостатка који може довести до анемије, недостатка калцијума и остеопорозе **. Ради први мјесец, али можемо ли дуго трајати? Студије показују да дугорочно постоји ризик од враћања изгубљене тежине или чак добијања више. ".

** Ови ризици су потврђени у Француској од стране Националне агенције за безбедност хране, животне средине и рада (АНСЕС): просечна нутритивна потреба за витамином Ц код одраслих није покривена прве три фазе схеме и да би током фазе 1 и 2, унос влакана био десет пута нижи од препорученог нивоа.

У закључку: за здравствену агенцију ништа не може заменити у смислу здравља, а уравнотежена исхрана и разноврсна.

 



How to Detox from Alcohol - How to stop drinking - Part 1 (Април 2021)