Колачи од горушице од пармезана
Састојци (за око двадесет комада)
60 г брашна брашна (Т80)
45 г мале овсене каше
20 г оф пармезан шкрипав
20 г семена сенфа
1 кашика Гомасио (сезамова сол)
1 јаје
5 кашика маслиновог уља
25 мл биљног млека (соја, зоб ...)
припрема
Загрејте рерну на 180 °.
Мешајте брашно, пахуљице пармезан, семење сенфа и гомасио. Додајте јаје, уље и млеко и помешајте поново.
На плочи положите и лагано поравнајте кашике теста тако што ћете их размакнути.
Када је пећница на одговарајућој температури, пеците 20 минута и оставите да се потпуно охлади на полици пре сервирања.
куицк реципе за оне колачиће који се могу чувати 5 дана у непропусној кутији.
Гомасио се може заменити сољу и сјеменкама сезама.
