Палмино уље и аспартам: ове намирнице које расправљају
Палмино уље, као масноћа
уље длан је а уље биљка добијена из плода палме. Користи се као сировина у многим производима прехрамбене индустрије, као што су кекси, житарице, готова јела и намази. Врло је честа јер је јефтина и може замијенити маслац и боље чувати храну.
Оно што је проблематично је његов садржај палмитинске киселине, засићене масне киселине чије би прекомерно конзумирање повећало ризик од кардиоваскуларних болести.
Стога су се сенатори и посебно еколози и социјалисти укључили и поднели амандман под условом додатне накнаде од 300 еура по тони за увозуље палме намењене заснабдевање, из разлога јавног здравља. Овај текст је Сенат одбацио. Премијер Јеан-Марц Аираулт закопао је овај "Нутелла так" током свог путовања у Малезију, другог највећег свјетског произвођачауље палме. Он је додао да ће "од идуће године постојати европски пропис који ће обавезно дати назнаке имена." уља користи ".
Група Ферреро, "Папа ду Нутелла", покушава да се искупи покретањем информативне кампање оуље палма ...
Аспартам, вештачки шећер
Аспартам је иста какофонија. Француски сенатори су такођер жељели примијенити накнаду од 30 еура по килограму, а она је такођер пала у воду.
Аспартам је синтетички заслађивач. Овај бијели прах без мириса и ниске калорије има снагу заслађивања, око 200 пута већу од шећер. Користи се као додатак храни у пићима, десертима, кондиторским производима, жвакаћим гумама и такозваним "лаким" производима.
Међутим, неки нутриционисти се питају о дугорочним ефектима аспартама, који се нарочито налазе у Цоца-Цола Лигхт и Зеро. Аспартам би деловао као мамац на мозгу који региструје слаткоћу, али не и калорије.
Дакле, ова забринутост се шири у Сједињеним Државама до те мјере да смањује продају Цоца Лигхт-а за 3%. На страни фирме, све се ради како би се увјерили потрошачи. На истом систему као и Нутелла, Цоца Цола користи сопствене нутриционисте ...
Тешко се кретати у свим овим биткама. Економска и политичка питања су супротстављена. Један савет: фокус на производе из органске пољопривреде.
