Моји гурмански рецепти за кување у кампу
1: Строго неопходно што ћете носити
Зачини и зачини као што су со, бибер, цимет, ванилија су неопходни. Затим, уље (осим ако сте на југу, купите га на лицу места), брашно, паковање гриз.
2: Ваше ново окружење ћете искористити
Ви сте на југу? Имаћеш шансу да имаш бругоне, кајсије, поврће сунце и зрели агруми. Да не спомињем биље и зачине! На обали идите до трговине рибом! Плодови мора, свежа риба ... У планинама, боровнице и друге делиције могу да попуне вашу корпу.
3: На недостатак посуђа прилагодит ћете се
Ниси могао да узмеш свој ваљак? Добро опрана боца воде ће урадити трик. У основним стварима: добар нож, штедљив, дрвена кашика, лопатица и Турбо Мак или Турбо туп од Туппервареа који имају предност што не користе електричну енергију и могу припремити укусне тунеле , Газпацхос, па чак и супа од диње са кришкама сирове шунке, у трен ока чак и ако кампујете усред ничега.
4: Припрема за роштиљ ћете укротити
роштиљ омогућава прављење гомила препарата осим кобасица на жару! Можете правити омоте од паприка, кромпир у жеравици, ражњићи од поврће па чак и покушати направити ражњићи маринирана пилетина ако имате фрижидер.
5: Пећ за кухање коју ћете овладати
Понекад је удобност више од сажетка. Једноставном пећи, то значи кухање у тави или тави. Па, можемо да урадимо неке брзе ствари са тим! Може мало пица ? Само мало брашна пица, два јаја, прашак за пециво, мало уља на руци, прстохват соли и млека. Нанесите испрану боцу са водом или пеците и пеците тесто на 10 минута. Окрећемо тесто и додамо изабрани пуњење: шунку, емментал рибану, маслинову, моцарелу ... оно што имамо при руци и то нас чини сретнима. Отишао је на кување 10 минута и спреман је!
Мислите и на табуле, тако брзо да их направите и много боље од шунке! Или свјежи каменац од авокада и парадајз-рибе са тржишта.
