Јануар 18, 2021

Крух са житарицама, палете Блаиаис шпарога и младо поврће

Рецепт за "Л'АМОУРЕУСЕ" који је предложио шеф Пхилиппе Гаррет

Крух са житарицама, палете Блаиаис шпарога и младо поврће

За 4 особе:


4 кришке хлеб житарице
1 гумб маслаца
1 гомила од 500гшпаргла вхите Блаиаис
4 мини шаргарепе
4 мини празилука
4 мини репа
4 артичоке у уљу
4 кашике црне маслинове тапенаде
лишће салате.

Фор Енглисх
1 боца сока од парадајза, 2 кашике млека, 1 јаје

Умутите кришке хлеб 5 минута са сваке стране на енглеском,
Испустите 10 минута,
Пари са маслацем са сваке стране,
Цоок шпаргла ду Блаиаис, празилук, шаргарепа, репа, слану кипућу воду,
рефресх,
Зачините преливом од салате и салатама
Присуствујте складно,
Распоредите неке тапенаде ударце на врх



Историја Русије - 1. Рјурик (Јануар 2021)