Дисх: Мини пуњене бундеве
састојци
За 6 особа
6 мини бундеве
500 г месо гроунд бееф
1 црвена паприка
1 лук
1 мала гомила першуна
15 цл поврћа
Сунцокретово уље
Со и бибер
припрема
Загрејати пећ 6 (180 °).
Изрежите мини бундеве до три четвртине њихове висине. Сцооп напоље. Резервишите трупове и капе.
Оперите и огулите паприку. Исечите их врло танко. Огулите и исеците лук. Оперите, осушите, танко и ситно исеците першун.
Загрејте две супене кашике уља у непропусном тигању. Нека се 10 минута враћа на паприку и црни лук на лаганој ватри и редовно мешајте.
У посуди, помешајте месо, мешавина бибер / лук и сецкани першун. Со и бибер.
Напуните трупове бундеве препаратом месо. Ставите капе на врх.
Стави бундеве у а раван у рерни, сипајте залиху на дно. Поспите кишом маслиновог уља и пеците. Кувајте 45 минута, редовно заливајте бујону.
Послужите право из рерне.
Хаппи треат!
