Први ред јефтиног оброка: привилегирајте домаће! Фор тхепредјелозабранити готове производе и почети! Фор а предјело јефтино љето уопште, купите мркву, краставац, па чак и ротквицу, коморач или карфиол и исеците на штапиће. Све трик је у умацима које ћете измислити. Узмете четири бела сира, у први додајте сок од лимуна, свјежи лук, сол и бибер; у другом, кумин иу трећем, паприка. Додајете овом сосу за валцер, мало домаће мајонезе и савршено је. Здраво је, свеже и јефтино! Ако имате мало буџета у раку, направите мале палачинке: 225г брашна, 15г пекарског квасца, 135мл топле воде, 30мл уља и сјеменки сезама. По доласку имат ћете 20 хљебова за умакање у своје мале умаке.
Јефтино јело, како се ради?

киш, салата анд Цо.

предјело је завршено, сада је потребно предложити лепо јело. Лети, опклади се куицхес ! Уместо куповине готовог теста, мало потопите руке: брашно, путер, 1 жумањак, мало воде ако је потребно и мало соли. Нема једноставнијег. Само мораш пустити да сједи сат времена прије него што га окренеш. Најбоље је да га кувате десет минута са лоптицама за кување пре него што ставите пуњење. Цена питања, ми ћемо изабрати поврће у сезони нису скупи: парадајз, тиквице, паприка. За укус ћемо себи дати задовољство да купимо козји дневник. А да би га Грујер додао, купи га невезано. То је јефтиније по килограму, задржат ће се дуже, а онда ће вас мало учинити мишићима да бисте нарибали сир. Ако желиш мало да се мењаш куицхес, узми исто поврће да се слано сипа! Морамо сећи поврће у малим комадима или их прекухати у тави. Мали трик, ако се бојиш да поврће избаците, можете додати танки слој гриз на дно посуде. За песак, брашно, путер и мало лудила, пармезан. Економичан, али оригиналан, не?

The Great Gildersleeve: The Houseboat / Houseboat Vacation / Marjorie Is Expecting (Април 2024)