Цоокбоок "100% креолски"
Ништа слично кухању да бисте открили културу. Првих педесет страница позивају да путују Карибима кроз њихову кулинарску историју, након чега слиједи стотину рецепата који су деликатно зачињени. Наћи ћете чувене Цоломбо, ти-пунцх и бакра ацрас, и искусити сочну свињску маринирану свињетину од вапна, матиране ракове или старе колаче. Мало упозорење: након тога, сигурно ћете имати проблема да се вратите на наше географске ширине.
100% креолски, Сопхие Бриссауд, Солар, 19?
