1001 начин да се кува риба
риба у фолији: а рецепт лагано и лако за то је потребно мало стрпљења у време кувања. рецепт Узмите фластере од лососа или бакалара, на пример, одвојено од алуминијумске фолије. Стављамо мало мркве од поврћа, брокуле, парадајз ... исечемо на мале коцкице. Као и кишица маслиновог уља и мали комад лимуна. Сол и бибер ће бити додани пре печења риба упакован у алуминијум.
риба парни штедњак: за оне који посједују пароброд или бамбус штедњак, не постоји ништа као што је кухање риба. Мноштво признанице нуди нам се светло. Поред кухања без масти, ова врста кухиње помаже да се сачувају сви битни елементи који чине наш раван. Кухање се врши на ниској температури и полако, што чува квалитет наших риба. рецепт (за бамбус штедњак): кухајте воду у посуди зачињену зачинима. И ставили смо наш штедњак на врх. Ставили смо риба у једном од преграда, поврће у другом и не заборављамо со и бибер. Одлазимо око двадесет минута.
риба у тави: то је најбржи начин припреме, даје мало хрскавости нашем риба. Међутим, мало је дебљи од осталих. рецепт : Метода је врло једноставна, само загрејте посуду и додајте мало маслиновог уља пре стављања риба. Облаже се 2-3 минуте са сваке стране. Прљав је и бибер на крају кувања. А овде је риба за неколико минута.
риба у пећници: деверика риба идеално за печење. ово риба је укусна, најрадије ће је волети. рецепт : најбоље је замолити нашег рибара да евакуише деверику како би нам олакшали рад. Потом оставите да се на пола сата намазује у мешавини сока од лимуна, паприке, бибера, соли и ловоровог листа. Затим узмемо раван за пећницу идемо на уље. Стављамо мало кромпира и мало поврћа на дно раван пре клизања риба горе. Коначно, орада је прекривена црвеном и зеленом паприком и парадајзом. Пецемо целу ствар пола сата.
риба Роштиљање: Не морате нужно размишљати о томе, али није само црвено месо које се може пећи на роштиљу. Лосос је одличан за ову врсту кувања. рецепт : оперемо плочник лососом, а затим поспите сјецканим босиљком, мајчином душицом, соли и бибером. Они морају бити стављени на роштиљ роштиља са стране коже око десет минута. Оплочници се кувају када се месо незнатно избели.
