Ако желите да идете на дијету без заустављања јела, а да ипак уживате у здравим и укусним производима, верине су за вас. Свидјет ће вам се рецепт од бадема веррине и грејпфрут, гранита од јагода.
Време припреме: 15 мин
Време кувања: 20 мин
Одмор: 2 х
Састојци за 4 особе:
За крему од бадема:
60 г бадемовог праха
60 г шећера
2 јаја
60 г меког маслаца
2 грејпфрут оф Флорида
2 кашике меда
За гранит:
250 г јагода
1 грејпфрут оф Флорида
15 цл воде
80 г шећера
1. Оперите, посадите и помешајте јагоде. Притисните грејпфрут фром Флорида. Направите сируп загријавањем воде, шећер сок од грејпфрут и сок од јагоде у тигању. Пустите да се кува 5 минута и филтрирајте. Ставите овај сируп у велику посуду и ставите у замрзивач најмање 2 сата. Редовно чистите препарат вилицом да бисте направили сјај.
2. Пећницу загревати на 180 ° Ц. Помешајте бадемов прах, јаја, шећер и омекшани маслац. Распоредите смјесу у 4 пећнице и кухајте 20 минута.
3.Пелте их грејпфрут сирово и узимајте врховни (четвртине без коже). Потопите супремес у топлом меду 5 минута.
4. Учи врховно грејпфрут на охлађену крему од бадема. Додајте граниту и послужите одмах.